ビヨンド・ミートの最高財務責任者（CFO）、収益減少を受けて立て直しを計画

植物由来の肉を製造するこのメーカーは、インフレと需要縮小が業界に重くのしかかっており、売上高が前年比15.7%減少したと報告した。

カリフォルニア州エルセグンドに本拠を置く植物由来の肉製品メーカーであるビヨンド・ミートは、営業コストを削減することで会社の立て直しを目指している。 牛肉や他の動物性タンパク質との価格同等性を達成する。 マーケティング活動を活用して、製品の健康上の利点を消費者に宣伝します。

同社は、第1四半期の売上高が前年同期比15.7％減の9,220万ドルになったと報告した。

同社のルビ・クトゥア最高財務責任者（ＣＦＯ）は水曜日の第１・四半期決算会見で、消費者が低価格の動物性たんぱく質の購入を促しているインフレ圧力のせいで売上高が減少していると述べた。 しかし同社は、2023年下半期までに改善が見られ、キャッシュフローがプラスになると予想している。

幹部たちは、同社が今後の課題に直面していることを認めた。 10月に最高財務責任者（CFO）に​​就任したクトゥア氏は電話会議で、「マクロ経済の広範な逆風の中で需要の弱さを反映し続けている当社の絶対的なトップラインの業績とカテゴリーの傾向には、やるべきことがまだたくさんある」と語った。

ビヨンド・ミートは、第1四半期の純損失が前年同期の1億500万ドルから5900万ドルに減少したと報告した。 営業活動に使用された純現金は、前年同期の 1 億 6,520 万ドルに対して、当四半期は 4,220 万ドルとなり、資本支出は、前年同期の 2,150 万ドルに対して 530 万ドルとなりました。

クトゥア氏によると、前年比の営業費用削減は主にマーケティング費用の減少、生産試行費用の減少、海外輸送費の減少によるものであるという。

同社は昨年、経済の逆風に対処する取り組みの一環として２００人を削減した。 水曜日に米国証券取引委員会に提出された目論見書の補足によると、ビヨンド・ミートは資本を増強するため、株式公開で最大2億ドルの調達を目指している。

植物ベースの肉市場は、消費者の採用が鈍化する中、厳しい戦いに直面している。 デロイトは9月、植物由来の肉について「米国の消費者基盤は伸びておらず、購入者の認識が悪化している」と報告した。

2022年に2,000人以上の消費者を対象としたデロイトの調査では、植物性肉を購入する顧客は年々増加しておらず、47％が時々購入すると答えており、2021年から3％減少した。

デロイトは、成長の欠如はインフレと消費者による製品の健康上の利点に対する懐疑のせいだとし、投資銀行ウィリアム・ブレアの分析を裏付ける圧力となった。

「カテゴリーの需要が計画を大きく下回っているため、同社は製品と顧客のポートフォリオを合理化し、組織と運営インフラを合理化することで現金と資本の保全に重点を置かなければならない立場にある」とウィリアム・ブレアのアナリストは論文で書いている。木曜日の報告。 ウィリアム・ブレア氏は、同社は持続可能で自己資金による運営モデルへの移行を目指しており、その道筋は数カ月ではなく数四半期、あるいは数年で測られる可能性が高いと指摘した。

JPモルガンのアナリスト、ケン・ゴールドマン氏は、業界の圧力の中で、収益性への道のりは不透明であるにもかかわらず、同社は「代替肉のパイの大きなシェアを維持するのに有利な立場にある」と書いている。 同社の収益報告書の中で明るい点は、1年前と比べてほぼ2倍となった国際食品サービス売上高だ。

同社のイーサン・ブラウン最高経営責任者（CEO）は、同社は今夏、消費者にビヨンド・ミート製品の「素晴らしい味と健康上の利点」と持続可能なプロセスを説得するためのマーケティングキャンペーンを展開する予定だと述べた。

「植物ベースの製品を何から作っているのか、またどのように作っているのかについては依然として混乱が続いています」と彼は言う。

「記録を正すことは、消費者をこのカテゴリーに戻す上で重要な部分です」とブラウン氏は語った。 「当社は最大手の小売パートナーと協力して、味と健康という重要なテーマに関して消費者を再び引き付けるための、デジタルマーケティング、店内活性化、プロモーションキャンペーンを特徴とするグラウンドゲーム戦略を実施しています。」