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Aug 01, 2023

夢に見るほど風味豊かなケーキを食べたことがありますか? いやあ、まさにこれが美味しいんです五味のパウンドケーキは!

「5 つのフレーバー?」と思っていることはわかります。 ケーキひとつで?」 はい、そのとおりです。 レシピでは5種類の異なるエキスを使用し、極上の味わいを作り出しています。

これは普通のパウンドケーキではありません。 ココナッツ、ラム酒、バター、レモン、バニラの風味が織り成す味わいです。 ほんの 1 スライスで、完璧に調和した風味のメロディーを体験できます。

ベーキングゲームをさらにレベルアップする準備はできていますか? 今日このレシピを試してみてください!

5つのフレーバーのパウンドケーキは私のキッチンの伝説です。 初めて焼いたときは、旨みのエキスの多さに少し戸惑いました。 多すぎるのではないかと思いました。 でも、ああ、私はご褒美を求めていたのです。

オーブンからケーキを取り出すと、香りのシンフォニーが広がりました。 香りは、すべてのパンに焼き込まれた風味の組み合わせを示唆しています。

最初の一口はまさに魔法でした。 5つのフレーバーがそれぞれ個性的でありながら、見事に調和しています。

5つの味のパウンドケーキを作ることが伝統になりました。 友人や家族が集まりのたびにリクエストしてきます。 このボリュームたっぷりのケーキもきっと気に入っていただけると思います!

そして釉薬については、

1.オーブンを予熱し、鍋を準備します。まずオーブンを 325°F (165°C) に予熱します。 次に、ケーキがくっつかないように、10 インチのバントパンまたはチューブパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。

2.乾燥した材料を混ぜ合わせます。ボウルに中力粉3カップとベーキングパウダー小さじ1/2を入れて混ぜます。 後のために取っておきます。

3.牛乳とエキスを合わせます。小さなボウルまたはカップに牛乳1カップと5つのフレーバーエキスを混ぜます。

4.砂糖、バター、ショートニングをクリーム状にします。大きなボウルに白砂糖、柔らかくしたバター、ショートニングを入れてクリーム状にします。 軽くてふわふわした質感を求めています。

5.卵を割り入れます。室温に戻した卵をクリーム状の混合物に1つずつ混ぜます。 次の卵を加える前に、各卵が完全に混ざっていることを確認してください。

6.小麦粉と牛乳の混合物を加えます。クリーム状の砂糖に小麦粉混合物と牛乳混合物を交互に加えます。 最初と最後に小麦粉混合物を加え、それぞれをバッチで加えます。

7。ケーキを焼きます。準備しておいた型に生地を注ぎ、上部を滑らかにします。 予熱したオーブンで80~90分ほど焼きます。

8.釉薬を準備します。砂糖、水、フレーバーエキスを鍋で中火で沸騰させます。 砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

9.ケーキとグレーズを冷まします。ケーキが完成したら、型の中で約10分間冷まします。 次に、温かいグレーズをケーキの上にゆっくりと注ぎ、しっかりと染み込ませます。

10.スライスしてお召し上がりください!

1.鍋に油を塗ります : テフロン加工のフライパンを使っている場合でも、油を塗ってください。 バター、ショートニング、またはテフロン加工のクッキングスプレーを使用できます。

2.鍋に小麦粉をまぶします。油を塗った後、大さじ2杯の小麦粉をパンの周りに完全にコーティングされるまで叩きます。 余分な部分がある場合は叩いて取り除きます。

3.きちんと冷やす : ケーキをオーブンから取り出した後、型の中で約10分間冷まします。 こうすることで、ケーキが十分に固くなり、取り出すことができます。

4.ケーキをそっと離します : それでも問題が解決しない場合は、パンをカウンターの上で軽くたたいてケーキを外してください。 あまり強く叩きすぎるとケーキが傷つく恐れがあるので注意してください。

完全に冷めたら室温で3~4日保存可能です。 または、冷蔵で5〜7日間保存できます。

密閉容器に入れてしっかりと蓋をするだけです。 ケーキを一人前にスライスしてプラスチックで包むこともできます。

しかし、この楽しいケーキを作った後、別の機会に取っておきたいとします。 冷凍してもらえますか? 絶対に!

必要に応じて、冷凍する前にケーキをスライスすることもできます。 こうすることで、全体を解凍するのではなく、スライスを取り出すことができます。